Technologie

Beeld Shutterstock; fermentatietank in melkfabriek

Commissioning van nieuwe apparatuur: wat kan de foodbranche leren van...

In de recent vernieuwde BRCGS Global Standard Food Safety is voor het eerst een vereiste opgenomen voor de zogenoemde 'commissioning' van nieuwe...

Is de apparatuur alleen visueel schoon of moet deze ook bacterieel gereinigd worden?

Zo zijn de richtlijnen van hygiënisch ontwerpen veranderd in de tijd

Waar vindt hygiënisch ontwerpen zijn oorsprong? Wat is de rol van EHEDG? En hoe zit het met HDN-klassen? Moeten we daar nu wel of niet iets mee doen?...

Hoe snel kan de traditionele voedingsindustrie verder robotiseren en digitaliseren en daarmee het personeelstekort het hoofd bieden?

Expertpanel: 'Versnelt het tekort aan medewerkers het...

Het personeelstekort speelt inmiddels in vrijwel alle sectoren van de samenleving. Ook de voedingsindustrie blijft niet buiten schot. Maar: never...

Eneco elektrificeert chipsfabriek Pepsico

Eneco elektrificeert chipsfabriek Pepsico

Energiebedrijf Eneco en PepsiCo gaan het productieproces van de Lay's-fabrikant in de fabriek in Broek op Langedijk elektrificeren. Met behulp van...

'De uitdaging is digitalisering en de medewerkers meekrijgen'

'De uitdaging is digitalisering en de medewerkers meekrijgen'

Copacker Barias, Bedrijf van het Jaar 2022, groeit mee met haar klanten op de internationale markt. In 2025 zal het aantal medewerkers verdubbeld...

Modulaire bioreactor

Toekomstbestendig ontwerpen - pak het geïntegreerd en modulair aan

Er worden in de voedingsindustrie steeds hogere eisen gesteld aan het eindproduct. Ook de randvoorwaarden zoals energieprijzen en milieu-eisen worden...

De fabriek in Sas van Gent moet om te beginnen 10.000 ton eiwit per jaar gaan produceren.

Eiwitfabriek Enough in Zeeland is klaar voor megaproductie: 'iedere...

In Sas van Gent, op het terrein van Cargill, is op vrijdag 16 september de nieuwe eiwitfabriek van Enough geopend.

STEM staat voor Science, Technology, Engineering, Mathematics.

Industrie tevreden met oprichting STEM-loket

Dat tekort aan medewerkers met 'STEM-profielen' is volgens Agoria, essenscia, Fedustria en Fevia Vlaanderen niet enkel acuut, maar zeker ook...

V.l.n.r.: Jacco Kramer (winnaar award namens van Ommen) Teqram – Frans Tollenaar (winnaar award namens Teqram) Eveliene Langedijk (Jury voorzitter & programmamanagers Smart Industry bij FME) Anco Euser (winnaar award namens Widenhorn)

Prijzen voor innovatieve machinebouwers

Teqram, Van Ommen en Widenhorn zijn de winnaars geworden van de TechniShow Innovation Awards 2022. Tijdens de Avond van de Maakindustrie in de...

Hoe verbeter je de continuïteit van jouw procesinstallatie?

Hoe verbeter je de continuïteit van jouw procesinstallatie?

KENNISPARTNER - De continuïteit van de procesinstallatie en de bedrijfsvoering worden op verschillende wijzen beïnvloed. Welke heb jij in beeld? En...